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- 水產(chǎn)冷藏冷凍冷庫安裝 規(guī)范水產(chǎn)品的質(zhì)量和安全2017-05-25
- 沿海城市豐富的水產(chǎn)資源要實現(xiàn)跨區(qū)域的遠銷和外銷，水產(chǎn)冷藏冷庫、水產(chǎn)冷凍冷庫安裝等低溫倉儲、運輸、配送、零售設(shè)施是少不了的。對于常溫下易腐敗變質(zhì)的水產(chǎn)產(chǎn)品，適宜的低溫環(huán)境保障了水產(chǎn)產(chǎn)品的鮮，也延長了水產(chǎn)品的新鮮期，有助于水產(chǎn)品的快速健康發(fā)展。那么，目前我國的...
- 水果保鮮冷庫工程應(yīng)用中如何確定水果采收期？2017-05-25
- 水果保鮮冷庫工程給果農(nóng)、水果經(jīng)銷商、水果零售商等的經(jīng)營帶來的便利和幫助日趨明顯，無論是從水果的新鮮度保持還是從水果的貨架期延長方面都得到了滿意的回饋。庫華制冷認為，除了給水果們配置優(yōu)質(zhì)的水果保鮮冷庫，水果本身的品質(zhì)也決定其在貯藏保鮮期間新鮮度保持程度和貨架...
- 海鮮保鮮水產(chǎn)品冷庫使用需要注意哪些2017-05-25
- 一般來說，海鮮都可以放在冰柜里長期貯藏，不過已熟的水產(chǎn)品食物則不能在冰箱存放太久，否則會影響口味。同時，還要將其密封起來才能放入冰柜，否則會使冰箱里充滿異味，因此，選擇一臺合適的冰柜至關(guān)重要。 海鮮保鮮溫度一般控制在-18℃以下，有的水產(chǎn)品需要達到零下-23℃左右，...
- 保鮮冷庫果蔬保鮮方法推薦2017-05-25
- 水果購買后容易腐爛，為延長其保鮮期，要針對不同水果采取不同的保鮮方法，可以讓水果保持新鮮、營養(yǎng)美味。 家庭保鮮需要把蘋果放進塑料果品保鮮袋里（袋口先要留一個通氣小孔，為了方便蘋果通風(fēng)透氣），將貯藏蘋果的果袋擺放咋不見陽光的陰涼處，溫度穩(wěn)定在0-5℃，在將貯藏蘋果...
- 物流冷藏物流冷庫安裝2017-05-25
- 物流冷藏，很多朋友對這個詞匯的概念不是特別深刻，那什么是物流冷藏呢？可以說物流冷藏是一項系統(tǒng)工程，是冷凍冷藏類的產(chǎn)品在生產(chǎn)、冷庫貯藏、運輸管理、配送、銷售過程中，最后到消...
- 醫(yī)藥冷藏疫苗冷藏冷庫安裝2017-05-25
- 疫苗冷藏，絕大部分疫苗在2-8℃保存（冷藏）。糖丸（脊灰減毒活疫苗）是零下20℃凍存。 疫苗是一種生物制品，溫度過高會影響疫苗的保護效果，使疫苗效果降低或失去作用，因此疫苗需要低溫貯存。 但是，疫苗貯存和運輸不是越冷越好，比如許多疫苗都含有非特異性的佐劑，最常用的佐...
- 食品廠速凍食品冷庫建造推薦2017-05-25
- 一直以來，超市里售賣的各類火鍋丸子、水餃、湯圓都是百姓餐桌上常見的食品。由于超市銷售貨量相對于其它售賣點銷售的速凍食品多。在速凍食品的保存上就需要庫容相當(dāng)?shù)睦涔窈退賰隼鋷臁Ｏ旅婢陀蓭烊A制冷帶大家來了解一下速凍食品需要注意哪些。 1.不要將速凍食品放在冰柜冷藏箱...
- 海鮮冷庫工程中的海鮮冷卻保鮮工程2017-05-24
- 海鮮等水產(chǎn)品的鮮度保持一直是海鮮等水產(chǎn)品遠銷的難題，但隨著近幾年保鮮技術(shù)的提高和冷鏈物流的完善，海鮮等水產(chǎn)品實現(xiàn)了從原產(chǎn)地到消費地的新鮮到家，從而促進了海鮮產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。專注制冷行業(yè)10余年的庫華制冷承建的海鮮冷庫工程數(shù)量近幾年也在明顯增長，這也得益于人們...
- 餐飲冷庫設(shè)計,了解儲藏食物的保鮮原理和變化2017-05-24
- 餐飲冷庫設(shè)計較其他冷庫設(shè)計有復(fù)雜的地方在于很多餐飲企業(yè)是既要實現(xiàn)冷藏也要實現(xiàn)冷凍功能的，也就是我們常說的冷藏冷凍庫、雙溫冷庫。庫華制冷工程師李工告訴小編，雖然利用制冷設(shè)備等可以實現(xiàn)低溫環(huán)境，但并不是制冷設(shè)備配置完成后就能實現(xiàn)任意低溫，也就是說實現(xiàn)0℃和實現(xiàn)...
- 水產(chǎn)品海鮮冷庫建造2017-05-24
- 水產(chǎn)品捕撈后，如不立即采取有效措施，很容易腐敗變質(zhì)，下面介紹一些簡易的水產(chǎn)食品加工和保藏方法。 低溫保鮮根據(jù)保藏溫度的不同可分為三類，即冷卻、微凍和冷凍保鮮。冷卻保鮮，溫度在0℃~4℃左右，主要有撒冰和水冰兩種。撒冰是將碎冰直接撒到魚體表面的保鮮方法，融冰水有可...
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